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2016.12.18 燻製体験と季節の彩りごはん

本日2016年12月18日(日)、

箕面の山にて企画ハイキング「燻製体験と季節の彩りごはんハート」を行いましたヤッタv

 

箕面の自然を沢山感じながらココロもカラダもリラックスしよう:)、というこのハイキング。

少しだけ様子を紹介します手

参加されていない方も癒されて下さいねheart

 

9:30阪急箕面駅に集合!!

大人・子供あわせて26名の方が参加下さいました。

 

集合場所の箕面駅は雲一つないお天気太陽

お日様が当たってポカポカでしたゆう★

 

まずは箕面の山パトロール隊事務所の前で、けが予防のためのストレッチ〜走るき

 

箕面大瀧を目指して出発〜ぴのこ:)

癒し効果絶大、箕面の瀧道を森林浴♪

 

自然の話を聞きながらゆっくり歩いて箕面大瀧に到着滝

 

おぉ〜っっ、瀧に虹にじがかかっていましたひらめき

写真でも見えますか??

ラッキーハートいいことありそう〜kyuハート

 

少し寄り道して、ふかふかの落ち葉の上も歩きました落ち葉

気持ちが良いですよねゆう★

 

さあ、いよいよお待ちかね、燻製体験スタート手

今回の素材は・・・

うずらの卵

ししゃも

ちくわ・・・

(燻製前の写真です)

 

チップも数種類用意しましたペコちゃん

 

こちらが燻製器ですha-to

5グループにわかれて燻製スタートびっくり

 

燻製料理の完成を待つ間は、花茶で温まりますカップ

今日は3種類を楽しみましたぴのこ:)

ハートラベンダー

ハートゆり

ハートバラ

 

見た目も素敵ですよね花

こちらはバラ茶バラ

女子力あげちゃいました〜ちゅんハート

 

続いてお弁当き

箕面のお弁当屋さんの「旬掬び」です。

カラダに優しいほっこりメニューハート

 

とうとう先程準備した燻製が完成しました。

燻製器を開けると・・・おいしそう

 

ジャーンDocomo118Docomo118

サラミ、チーズ、うずらの卵、魚のジャーキー

 

ししゃも

(燻製前)

(燻製後)

 

ウインナー

(燻製前)

(燻製後)

いい色〜

いい香り〜

ブログで燻製の香りもお届けできれば良いのになーやったv

 

ナッツ

 

「家でもやってみたいなぁ〜」とおっしゃっている方もちゅん

意外と簡単においしい燻製料理ができちゃうんですよねちゅん

 

 

参加下さったみなさま、ありがとうございました。

また箕面の山でお会いできるのを楽しみにしていますハート

 

※※※※※

箕面の山の中では、火気厳禁です。

火を使用できる場所は、限られています。

参考→大阪府のホームページ 箕面市のホームページ 

いずれも事前の予約が必要です。

安全に注意し、ルールを守って美味しい森ごはんをお楽しみください。

 



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